| Tanaman
kopi merupakan salah satu genus dari Famili Rubiaceae.
Genus kopi ini memiliki sekitar 100 spesies, namun
dari 100 spesies itu hanya 2 jenis yang memiliki
nilai ekonomis, yaitu Robusta dan Arabika.
Areal
Tanam
Kopi
arabika (Coffea arabica)
Daerah dengan ketinggian 700-1700 m dpl, suhu
16-20 ° C, beriklim kering 3 bulan/tahun secara
berturut-turut. Kopi arabika peka terhadap penyakit
HV, terutama bila ditanam di daerah kurang dari
500 dpl.
Kopi
Robusta
Merupakan keturunan beberapa spesies kopi, terutama
Coffea canephora. Tumbuh baik di ketinggian 400-700
m dpl, temperatur 21-24° C dengan bulan kering 3-4
bulan secara berturut-turut dan 3-4 kali hujan kiriman.
Kualitas buah lebih rendah dari Arabika dan Liberika.
|
|
